Offrez-vous un moment de détente inoubliable au cœur du Périgord.
Raf
Né en Belgique, je suis un cuisinier passionné depuis 25 ans. J’ai toujours rêvé d’avoir mon propre restaurant gastronomique où les repas sont considérés comme une véritable expérience.
Marieke
D’origine néerlandaise, je suis amoureuse de la France depuis mon premier cours de français à l’école. J’adore le sud de la France et les montagnes, ce qui m’a conduit dans les Alpes françaises. Là-bas, j’ai commencé ma carrière dans l’hôtellerie et je me sens comme une véritable hôtesse.
Nous aimons offrir aux clients des plats magnifiques. Non seulement un bon morceau de viande ou de poisson, mais aussi des légumes et des herbes sur lesquels attirer l’attention. Les variations dans la cuisine végétarienne ou végétale sont infinies.
Nous travaillons avec des menus qui sont une promenade à travers le menu à la carte, mettant en avant des ingrédients locaux, sains et frais.
